W obecnych czasach zwyczajne jest to, że inni ludzie nie mają czasu, są zagonieni, większą część czasu spędzają w pracy i nie mają czasu dla siebie. Poza pracy część wolnego czasu preferują też poświęcić dzieciom. Jest wtedy bardzo prawdopodobne, że czasu nie starczy na takie zajęcia jakimi są gotowanie czy sprzątanie. Co raz w ogromnej liczbie przypadków słyszy się, że ktoś zatrudnił pomoc domową, która pomaga w zwyczajnym prowadzeniu domu – sprzątaniu, zmywaniu, gotowaniu. Natomiast jeszcze w większości jest tak, że osoby zajmują się sprzątaniem w domu samodzielnie niemniej jednak korzystają z gotowych obiadów czy fast foodów. Dlatego też bardzo popularne stały się obiady domowe, gdzie proponowane jedzenie jest tanie, smaczne , a oprócz tego zdrowe. Wystarczy tam zajrzeć i kupić obiad do domu. Zaoszczędzi to wiele czasu potrzebnego na zrobienie zakupów, ugotowanie, a potem na sprzątnięcie. Powinno się też pamiętać, że takie lokale gastronomiczne posiadają sprzęt dla gastronomii, które są nieprawdopodobnie przydatne i pomagają przy przygotowywaniu dobrych i smacznych posiłków. To już nie są malutkie przydomowe lokale, w których gospodynie domowe gotują i pieką na kilki palnikach. Lokale te muszą być wyposażone w odpowiednie urządzenia, które pozwolą zachować smak potraw i gotować większe ich ilości, tak ażeby dla wszystkich starczyło.