Włosi wbrew pozorom są narodem, który dba o własne zdrowie też w kwestii żywienia. Kuchnia włoska jest od lat ceniona ze względu na walory smakowe tamtejszych potraw, ich metodę i prostotę przygotowania, ale przede wszystkim jest bardzo zdrowa o czym powinno się pamiętać. Każda włoska restauracja Poznań, która prosperuje w Polsce powinna opierać się na nietypowych regionalnych produktach, bo niestety często jest tak, że nie mamy sposobności zakupu w naszym państwie z dokładnością tych towarów, których używają rodowici Włosi. Niedużo restauracji jednakże praktykuje takie zwyczaje a spora większość z nich stara się interpretować kuchnię włoską po polsku i to ma możliwość właśnie przez to najlepsza pizza w Poznaniu wcale nie smakuje tak poprawnie jak ta, którą wiele osób miało okazję skosztować podczas pobytu we Włoszech. Ale nie można powiedzieć, że ta interpretacja jest kiepska, bowiem kilka dań bazujących na tamtejszej kuchni jest na prawdę smacznych, chociaż niełatwo mówić tu o zdrowej kuchni, jeżeli nagminnie unikamy zastosowania kluczowych składników jak chociażby oliwy z oliwek. Wszyscy wiedzą, że smaczna pizza Poznań jest smaczna jedynie dla nas, ponieważ Włoch bez wątpienia jej nie doceni przynajmniej kucharz włożył kompletne serce w jej przygotowanie. Istnieją jednak restauracje, w których pracują prawdziwi włosi znający zasady gotowania w swoim państwie a kuchnia włoska Poznań jak wiadomo rządzi się swoimi prawami zatem w gruncie rzeczy aktualnie taka restauracja absolutnie będzie najlepszą włoską restauracją w mieście.
Więcej: najlepsza pizza w Poznaniu.