Nie posiadamy myśli na przyrządzone danie? A może chcemy zabrać gdzieś na kolację naszą drugą połówkę, a nie wiemy gdzie? Jeśli bardzo egzotyczne kuchnie świata nie są dla nas odpowiednie, to ma możliwość zdecydujmy się na kuchnię włoską?
Kuchnia włoska ma to do siebie, że odpowiada większości z nas. Nie ma w niej jakiś egzotycznych dla nas smaków. W naszym kraju jest co niemiara restauracji włoskich. Serwują one przeróżne smaczne potrawy, spotykane w kuchni włoskiej. Restauracja włoska jest w większości miejscem o specyficznym klimacie. Niewiele w jakiej restauracji innej narodowości, jesteśmy w stanie poczuć się tak jakbyśmy de fakto byli w kraju danej kuchni. Z pewnością, żadna włoska kuchnia nie może obejść się bez serwowania pizzy. Dlatego w znaczącej liczbie sytuacji pizzernia działa w tym samym lokalu wraz z restauracją włoską. Wszakże pizza pochodzi z Włoch, zatem naturalne, że serwuje się ją w tym samym lokalu, co inne potrawy włoskie.
Istnieją jednakże lokale, które jedynie zajmują się serwowaniem pizzy. Nie każda pizza jest pizzą włoską. Włosi posiadają swój własny przepis na pizzę. Ich wyrób jest na cieniutkim cieście i w przyrównaniu do pizzy serwowanych w innych lokalach, na włoskiej nie ma takiego przepychu dodatków. Chodzi o to, ażeby konsument czuł i wiedział co je. Jeżeli już na cieście zlokalizowana jest zbyt kilka składników, to każda pizza smakuje dokładnie tak samo, a nie o to chodzi.
W Polsce jest niewiele dobrych pizzerni i restauracji włoskich, polecam skorzystać z usług sprawdzonych lokali, w których faktycznie możemy poczuć się tak, jakbyśmy byli we Włoszech.
Zobacz: mazurska.