Jeżeli uwielbiasz pizzę i potrafisz poprawnie ją przyrządzać to ma możliwość warto pomyśleć o założeniu własnego biznesu i otwarciu pizzerii. Bardzo istotne to sprawdzić czy w naszej okolicy są już inne pizzernie i czy jest ichniejszym dużo czy raczej niedużo. Warto również przejrzeć i sprawdzić jakie mają opinie. Jeżeli większość osób wypowiada się pozytywnie to ma możliwość być nam ciężko, ponieważ przywiązany klient raczej rzadko decyduje się na spróbowanie pizzy z innej firmy. Niemniej jednak jeśli w okolicy nie ma dobrej pizzy, a my wiemy, że nasza będzie ludziom smakować to warto spróbować. Przede wszystkim trzeba odkryć adekwatny lokal, w którym będzie serwowana nasza pizza lomza. Warto dokładnie zastanowić się nad wyborem, tak ażeby było to miejsce przyjemne, w okolicy, do której będą chcieli przyjeżdżać wszyscy ludzie. Całkiem inaczej jest jeżeli planujemy oferować pizzę tylko z dowozem, wtedy najważniejsze powinno być dla nas właściwe zaplecze gastronomiczne, w końcu domyślnie będziemy przyrządzać tam wiele pizz. Musi być poprawnie położone, tak by ogarnąć wszystko logistycznie i w miarę blisko ewentualnych kontrahentów. Kolejnym najbardziej istotnym krokiem jest zakup pieca. Właściwie każdy porządny kucharz powinien mieć świadomość tego, że piec do pizzy to połowa sukcesu. Warto zatem popróbować i kupić sprzęt z wysokiej półki, bo w dłuższym czasie z pewnością nam się to zwróci. Dalszym krokiem powinno być znalezienie odpowiedniego dostawcy, od którego będziemy nabywać nasze składniki. Warto na początku ograniczyć liczbę rodzajów pizzy do tych priorytetowych częstokroć zamawianych, wtedy będziemy mieli zapewnienie, że nasze składniki będą świeże i nie będą się marnować. W miarę rozwoju naszej pizzerii można pomyśleć o poszerzeniu menu. Właściwie byłoby mieć osobę, która by nam pomogła przykładowo. przyjmowała zamówienia, kiedy my sami opracowujemy pizzę, niemniej jednak jak to należy mówią nie w tej samej chwili Rzym zbudowano.