Dzisiejszy świat jest skażony na wszelkie, możliwe sposoby. Oddychamy brudnym powietrzem, pijemy brudną wodę, jemy zanieczyszczone pestycydami i antybiotykami jedzenie. Wychodzi na to, że przez stale narażamy się na zniszczenie własnego organizmu. Wielbiciele zdrowej żywności przekonują natomiast, że wcale nie musi tak być. Zdrowa żywność jest nam w stanie zaoferować znacznie lepsze wrażenia smakowe, a co więcej nie będzie tak obciążała naszego organizmu.
Jesteśmy tym, co jemy. Co do tego nie posiada najmniejszych sugestie. Przez nieustannie budujemy komórki własnego organizmu z tego, co mu dostarczamy. Dlatego także jedząc skażone jedzenie nic dziwnego, że czujemy się źle i w znaczącej liczbie sytuacji chorujemy (zobacz dla zdrowia – Chleb bezglutenowy). Bardzo kilka złego przypisuje się glutenowi w mojej diecie. Nie jest to składnik naturalny, bo wywodzi się ze sztucznie zmodyfikowanej pszenicy, a tym samym bardzo nam szkodzi. Żywność bezglutenowa, którą tak promują wielbiciele zdrowego stylu życia okazuje się być faktycznie skutecznym sposobem na to, ażeby nasze zdrowie było lepsze. Bez glutenu obserwujemy nawet zmiany w naszym wyglądzie. Ekologiczna żywność bezglutenowa sprawia, że organizm przestaje być obciążony tym, co jest dla niego nienaturalne (zobacz też – Czystek). Tym samym też obserwujemy pozytywne zmiany na mojej skórze, na naszych włosach i paznokciach. Nabierają blasku, mniej wypadają, wyglądają na faktycznie sporo zdrowsze i odporniejsze. Wszystko wychodzi więc na to, że de facto opłaca się zdrowo odżywiać, bo w tym jest klucz do długowieczności. Ci, którzy to rozumieją, żyją całkiem dobrze i dłużej.
Więcej: sklepy ze zdrową żywnością.